I capricci di Venere
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I capricci di Venere

COM329

Il biscotto fatto con sola farina di nocciole e cacao. 
Un’esplosione di golosità.

“Questo biscotto ha messo a dura prova la mia pazienza per questo lo considero un capriccio della dea Venere. Ma come tutte le cose preziose ne vale la pena!”  Vincenzo

Ingredienti:

Farina di nocciola
Farina di frumento
Zucchero
Burro
Cioccolato (cacao 44%, zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante, lecitina di soia, vanillina)
Vaniglia

Confezione da 200 gr.

Prodotto in un laboratorio in cui si utilizza anche frutta a guscio

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Descrizione

I Galeotti di Voci Erranti

È un progetto sociale della Cooperativa Voci Erranti presso il Carcere di Saluzzo che comprende la gestione di un biscottificio, all’interno dell’Istituto, per offrire opportunità lavorative alle persone recluse.

I detenuti coinvolti nel progetto hanno la possibilità di imparare un mestiere, di prepararsi per il futuro reinserimento sociale e di promuovere un’economia attenta alle persone e alle relazioni.

I Biscotti Galeotti diventano ponti tra la realtà carceraria e la società esterna. Sono preparati con ingredienti locali del territorio saluzzese, hanno il sapore del biscotto fatto in casa e il pensiero rivolto alla libertà.

Scheda Tecnica
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Peso
200 gr
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