
Cod.: COM234
Paste di meliga
Le paste di meliga sono un biscotto frollino tipico del Piemonte Il mais in Piemonte è la "melia", da melica o meliga, che specificatamente individuavano il sorgo o saggina, un tempo coltivati, il cui pennacchio conferiva una vaga somiglianza con il mais. Ingredienti: Farina di maisFarina di grano 00BurroZuccheroUovaScorza di limone Confezione da 250 gr