Biologico
Cod. : COM234
Le melighe
Prezzo
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Ragù di Seitan
Questo ragù di La Madre Terra è 100% vegetale, realizzato con passata di pomodoro di prima qualità e seitan, adatto a tutti coloro che amano il ragù e allo stesso tempo vogliono rinunciare ad un tipo di alimentazione basato sulla carne.
La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.
Ingredienti:
Passata di pomodoro 71%
Seitan 21% (farina di grano tenero tipo 0 60%, acqua, salsa di soia (acqua, soia, grano duro integrale, sale marino) zenzero)
Cipolle 3%
Carote 1,5%
Olio extra vergine di oliva
Prezzemolo 0,2%
Sale marino
Correttore di acidità: acido citrico.
Peso Netto: 200gr.
PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Se il prodotto non è disponibile, o hai necessità di acquistare un quantitativo maggiore di quello che risulta disponibile, invia una mail a shop@apg23.org saremo lieti di verificare direttamente in laboratorio l’effettiva disponibilità.
Puoi ancora acquistare questo prodotto ma l'ordine verrà processato a partire dal 7 gennaio 2025.
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lun-ven 9:00 - 17:00
I prodotti possono arrivarti con spedizioni multiple
Transazione sicura SSL
Descrizione
Provenienza passata: Cesena, Seitan: Italia
VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto
| Valore Energetico | 302 Kj / 72 Kcal |
| Grassi | 2.5 |
| di cui acidi grassi saturi | 0.4 |
| Carboidrati | 5.2 |
| di cui zuccheri | 3.5 |
| Proteine | 6.4 |
| Sale | 0.7 |
Prodotti biologici di alta qualità
La Madre Terra è un marchio che, oltre ad identificare prodotti biologici di alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro, un lavoro speciale, in cui non si scarta nessuno e ciascuno diventa importante.
La scelta di lavorare biologico certificato da più di 30 anni nasce anch'essa dal desiderio di realizzare "cieli nuovi e terra nuova", tenendo conto appunto che il Creatore dell'uomo è anche quello dell'ambiente in cui l'uomo vive e che entrambi gli sono cari.
"La Pietra Scartata..." è il nome del laboratorio in cui ogni giorno operatori, tecnici qualificati e persone con vari disagi, lavorano insieme aiutandosi.
Questa realtà fa parte della cooperativa sociale La Fraternità, espressione dell'Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, che dal 1992 s'impegna nel vasto ambiente dell'emarginazione e della povertà, attraverso la condivisione diretta e nell'impegno a rimuovere le cause che creano l'ingiustizia, con un'azione non violenta.
Dettagli del prodotto
LMT-SUG08
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La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.
Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.
Ingredienti:
Passata di pomodoro 71%
Seitan 21% (farina di grano tenero tipo 0 60%, acqua, salsa di soia (acqua, soia, grano duro integrale, sale marino) zenzero)
Cipolle 3%
Carote 1,5%
Olio extra vergine di oliva
Prezzemolo 0,2%
Sale marino
Correttore di acidità: acido citrico.
Peso Netto: 200gr.
PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Se il prodotto non è disponibile, o hai necessità di acquistare un quantitativo maggiore di quello che risulta disponibile, invia una mail a shop@apg23.org saremo lieti di verificare direttamente in laboratorio l’effettiva disponibilità.
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