Capperi in Salamoia

Cod. LMT-SFI04

Una linea che racchiude quel “qualcosa in più” da tenere sempre in dispensa.
Conservati in salamoia per mantenere al meglio il sapore e il gusto che li contraddistinguono.
È consigliabile sciacquarli abbondantemente con acqua corrente prima dell’uso. Ottimi per arricchire insalate di riso o per creare con la vostra fantasia ottimi sughi.

Ingredienti:
Capperi
Acqua
Sale marino.

Peso Netto: 150g

PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)

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Descrizione
Scheda Tecnica

Descrizione

Provenienza capperi: Turchia

VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto

Valore Energetico	47 Kj / 32 Kcal
Grassi	0.3
di cui acidi grassi saturi	0.1
Carboidrati	0.6
di cui zuccheri	0.1
Proteine	0.9
Sale	0.9

Prodotti biologici di alta qualità

La Madre Terra è un marchio che, oltre ad identificare prodotti biologici di alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro, un lavoro speciale, in cui non si scarta nessuno e ciascuno diventa importante.

La scelta di lavorare biologico certificato da più di 30 anni nasce anch'essa dal desiderio di realizzare "cieli nuovi e terra nuova", tenendo conto appunto che il Creatore dell'uomo è anche quello dell'ambiente in cui l'uomo vive e che entrambi gli sono cari.

"La Pietra Scartata..." è il nome del laboratorio in cui ogni giorno operatori, tecnici qualificati e persone con vari disagi, lavorano insieme aiutandosi.

Questa realtà fa parte della cooperativa sociale La Fraternità, espressione dell'Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, che dal 1992 s'impegna nel vasto ambiente dell'emarginazione e della povertà, attraverso la condivisione diretta e nell'impegno a rimuovere le cause che creano l'ingiustizia, con un'azione non violenta.

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