Sugo all'Arrabbiata

Cod. LMT-SUG01

Sugo all'arrabbiata 100% vegetale, perfetto per dare gusto e sapore ai tuoi primi piatti.

Prepariamo i sughi in piccole-medie quantità, per garantire un prodotto sempre fresco. Tutte le fasi della lavorazione sono rigorosamente rispettose dei prodotti e tutti gli ingredienti utilizzati (aromi e verdure) sono di prima qualità e certificati bio.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto.

Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.

Ingredienti:

Passata di pomodoro 96%
Prezzemolo 1,1%
Olio extra vergine d’oliva
Aglio 0,7%
Peperoncino rosso 0,1%
Sale marino

Peso Netto: 200g

PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)

Se il prodotto non è disponibile, o hai necessità di acquistare un quantitativo maggiore di quello che risulta disponibile, invia una mail a shop@apg23.org saremo lieti di verificare direttamente in laboratorio l’effettiva disponibilità.

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Quantità

Descrizione
Scheda Tecnica

Descrizione

Provenienza pomodoro: Abruzzo ; peperoncino: Puglia; prezzemolo: Italia

VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto

Valore Energetico	160 Kj / 38 Kcal
Grassi	1
di cui acidi grassi saturi	0.1
Carboidrati	5.2
di cui zuccheri	4.3
Proteine	1.7
Sale	0.4

Prodotti biologici di alta qualità

La Madre Terra è un marchio che, oltre ad identificare prodotti biologici di alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro, un lavoro speciale, in cui non si scarta nessuno e ciascuno diventa importante.

La scelta di lavorare biologico certificato da più di 30 anni nasce anch'essa dal desiderio di realizzare "cieli nuovi e terra nuova", tenendo conto appunto che il Creatore dell'uomo è anche quello dell'ambiente in cui l'uomo vive e che entrambi gli sono cari.

"La Pietra Scartata..." è il nome del laboratorio in cui ogni giorno operatori, tecnici qualificati e persone con vari disagi, lavorano insieme aiutandosi.

Questa realtà fa parte della cooperativa sociale La Fraternità, espressione dell'Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, che dal 1992 s'impegna nel vasto ambiente dell'emarginazione e della povertà, attraverso la condivisione diretta e nell'impegno a rimuovere le cause che creano l'ingiustizia, con un'azione non violenta.

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