Sugo Olive Verdi e Capperi

Cod. LMT-SUG07

Sugo a base di passata di pomodoro, olive verdi e capperi per una pastasciutta dal sapore estivo.

La pastorizzazione è a 90 °C, a bagnomaria, ed è seguita da un repentino raffreddamento del prodotto. Il pesto trapanese La Madre Terra, a base di passata di pomodoro, mandorle e basilico, è l'ideale per dare un sapore tutto nuovo ai tuoi piatti di pastasciutta.

Scalda il sugo a bagnomaria e utilizzalo per condire la pasta.

Ingredienti:

Passata di pomodoro 91%
Olive verdi 5,5%
Capperi 1,9%
Olio extra vergine d’oliva
Aglio
Sale marino

Peso Netto: 200g

PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Provenienza passata: Cesena, olive verdi: Puglia, e capperi: Turchia

VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto

Valore Energetico	198 Kj / 47 Kcal
Grassi	2
di cui acidi grassi saturi	0.1
Carboidrati	5
di cui zuccheri	4.1
Proteine	1.6
Sale	0.3

Prodotti biologici di alta qualità

La Madre Terra è un marchio che, oltre ad identificare prodotti biologici di alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro, un lavoro speciale, in cui non si scarta nessuno e ciascuno diventa importante.

La scelta di lavorare biologico certificato da più di 30 anni nasce anch'essa dal desiderio di realizzare "cieli nuovi e terra nuova", tenendo conto appunto che il Creatore dell'uomo è anche quello dell'ambiente in cui l'uomo vive e che entrambi gli sono cari.

"La Pietra Scartata..." è il nome del laboratorio in cui ogni giorno operatori, tecnici qualificati e persone con vari disagi, lavorano insieme aiutandosi.

Questa realtà fa parte della cooperativa sociale La Fraternità, espressione dell'Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, che dal 1992 s'impegna nel vasto ambiente dell'emarginazione e della povertà, attraverso la condivisione diretta e nell'impegno a rimuovere le cause che creano l'ingiustizia, con un'azione non violenta.

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