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Crema di Carciofi
Una delle ricette storiche, fra le prime ad essere pensata e realizzata, ancora oggi è fra le più richieste. Subito pronta per condire pasta o risotti, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette a base di carne, la crema di carciofi si ottiene conciando manualmente e pazientemente carciofi freschi di stagione. Il vostro palato sentirà tutto il delicato sapore del carciofi fresco.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero aggiungendo un filo di olio in superficie.
Ingredienti:
Carciofi 72%
Olio extra vergine d’oliva
Aglio
Prezzemolo
Sale marino
Correttore di acidità: acido citrico aceto di vino bianco, vino bianco
Peso Netto: 200g
PRODOTTO BIOLOGICO Certificato da: ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)
Se il prodotto non è disponibile, o hai necessità di acquistare un quantitativo maggiore di quello che risulta disponibile, invia una mail a shop@apg23.org saremo lieti di verificare direttamente in laboratorio l’effettiva disponibilità.
lun-ven 9:00 - 17:00
I prodotti possono arrivarti con spedizioni multiple
Transazione sicura SSL
Provenienza carciofi: Sicilia
VALORI MEDI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto
Valore Energetico | 1400 Kj / 340 Kcal |
Grassi | 35.6 |
di cui acidi grassi saturi | 5 |
Carboidrati | 1.5 |
di cui zuccheri | 1.2 |
Proteine | 1.6 |
Sale | 0.4 |
Prodotti biologici di alta qualità
La Madre Terra è un marchio che, oltre ad identificare prodotti biologici di alta qualità, porta sul mercato l'impegno di quanti, diversamente abili e non, hanno ritrovato la propria dignità attraverso il lavoro, un lavoro speciale, in cui non si scarta nessuno e ciascuno diventa importante.
La scelta di lavorare biologico certificato da più di 30 anni nasce anch'essa dal desiderio di realizzare "cieli nuovi e terra nuova", tenendo conto appunto che il Creatore dell'uomo è anche quello dell'ambiente in cui l'uomo vive e che entrambi gli sono cari.
"La Pietra Scartata..." è il nome del laboratorio in cui ogni giorno operatori, tecnici qualificati e persone con vari disagi, lavorano insieme aiutandosi.
Questa realtà fa parte della cooperativa sociale La Fraternità, espressione dell'Associazione Comunità Papa Giovanni XXIII, che dal 1992 s'impegna nel vasto ambiente dell'emarginazione e della povertà, attraverso la condivisione diretta e nell'impegno a rimuovere le cause che creano l'ingiustizia, con un'azione non violenta.
Cod. : LMT-CON05
Confettura extra di Fragola
Cod. : LMT-FRU05
Le Ciliegie
Cod. : COM235
I baci di dama
Cod. : LMT-SUG01
Sugo all'Arrabbiata
Cod. : COM328
Le Birbe
Cod. : LMT-SUG10
Sugo Siracusano
Cod. : LMT-SFI02
La Piccantissima
Cod. : LMT-CRE01
Noccio Ciocco classica
Cod. : N0424
Una giornata di gusto - cesto natalizio gastronomico
Cod. : LMT-CON02
Confettura extra di Albicocche
Cod. : N0624
Una vera festa - cesto natalizio gastronomico
Cod. : COM248
Lanterna in legno con miele
Cod. : LMT-FRU04
Le Fragole
Cod. : LMT-VEG04
Crema di Cipolla
Cod. : COM395